Pimpinella anisum, popularmente anis ou erva-doce é uma planta da família das Apiaceae. Sinônimos. A espécie Pimpinella anisum possui 11 sinônimos reconhecidos atualmente. Anisum odoratum Raf. Anisum officinale DC. Anisum officinarum Moench. Anisum vulgare Gaertn. Apium anisum (L.) Crantz. Carum anisum (L.) Baill. Ptychotis vargasiana DC. Selinum anisum (L.) E.H.L. Krause. Seseli gilliesii Hook. & Arn. Sison anisum (L.) Spreng. Tragium anisum (L.) Link. Descrição. A sua fruta, em forma de semente, é usada em confeitaria e em licor (como anisete, zammù, uzo).
https://pt.wikipedia.org/wiki/Pimpinella_anisum
Pimpinella anisum, popularmente anis ou erva-doce é uma planta da família das Apiaceae. Sinônimos. A espécie Pimpinella anisum possui 11 sinônimos reconhecidos atualmente. Anisum odoratum Raf. Anisum officinale DC. Anisum officinarum Moench. Anisum vulgare Gaertn. Apium anisum (L.) Crantz. Carum anisum (L.) Baill. Ptychotis vargasiana DC. Selinum anisum (L.) E.H.L. Krause. Seseli gilliesii Hook. & Arn. Sison anisum (L.) Spreng. Tragium anisum (L.) Link. Descrição. A sua fruta, em forma de semente, é usada em confeitaria e em licor (como anisete, zammù, uzo).
