Tzatziki (em grego: τζατζίκι, do turco cacık) é um acepipe típico da culinária da Grécia e da Turquia, mas também difundido entre outros países da Europa Oriental, Oriente Médio e Índia, sob diferentes denominações e com inúmeras variações regionais: seja quanto à consistência, seja quanto às ervas e especiarias adicionadas à preparação básica, que se compõe de iogurte, pepino e alho. Cacık (AFI: [dʒaˈdʒɯk]) é um prato típico da culinária da Turquia. O cacık apresenta algumas semelhanças com o tzatziki grego, normalmente mais espesso. Etimologia.
https://pt.wikipedia.org/wiki/Tzatziki
Tzatziki (em grego: τζατζίκι, do turco cacık) é um acepipe típico da culinária da Grécia e da Turquia, mas também difundido entre outros países da Europa Oriental, Oriente Médio e Índia, sob diferentes denominações e com inúmeras variações regionais: seja quanto à consistência, seja quanto às ervas e especiarias adicionadas à preparação básica, que se compõe de iogurte, pepino e alho. Cacık (AFI: [dʒaˈdʒɯk]) é um prato típico da culinária da Turquia. O cacık apresenta algumas semelhanças com o tzatziki grego, normalmente mais espesso. Etimologia.
