Paul Maxime Nurse PRS (Wembley, 25 de janeiro de 1949) é um bioquímico britânico. Foi agraciado com o Nobel de Fisiologia ou Medicina de 2001. Foi eleito membro da Royal Society em 1989. Foi presidente da Royal Society, de 2010 a 2015. Carreira e pesquisa. Paul Nurse continuou sua pesquisa de pós-doutorado no laboratório de Murdoch Mitchison na Universidade de Edimburgo pelos próximos seis anos (1973–1979). Começando em 1976, Nurse identificou o gene cdc2 na levedura de fissão (Schizosaccharomyces pombe).
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