"Bactérias na carne, um almoço microscópio"

"Bactérias na carne, um almoço microscópio"

Mariane Rodrigues Pereira

Nesse primeiro episódio da temporada de microbiologia, iremos falar sobre vírus e bactérias que atacam bovinos, suínos e aves. Aqui iremos esclarecer muitas dúvidas e quebrar muitos tabus sobre a comercialização desses alimentos, os motivos pelos quais esses animais adquirem esses vírus e bactérias e também destacar quais desses podem afetar nós seres humanos se consumirmos algumas dessas carnes contaminadas por esses microrganismos.

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